En las tiendas modernas puedes encontrar literalmente lo que tu corazón desee.
Sin embargo, la cocinera Yulia Arkhipova, experta de la publicación en línea BelNovosti, insta a no dejarse engañar por los envases apetitosos y las promesas tentadoras en las etiquetas: algunos productos expuestos pueden estar lejos de ser frescos.
pollo a la parrilla
El primero en la lista de productos que se recomienda evitar es el pollo a la parrilla.
Muy a menudo, vendedores sin escrúpulos utilizan adobos, especias y el propio proceso de cocción para ocultar el estado real de la carne.
Y el estado del equipo que se utiliza para preparar ese pollo a menudo deja mucho que desear.
Brocheta lista
Otra forma de ocultar carne "menos que fresca" es marinarla y venderla bajo la apariencia de kebab ya preparado.
Ensaladas listas
Desafortunadamente, no tenemos forma de verificar que para preparar la ensalada se utilizó pollo, salchichas, queso y otros productos frescos y no rancios.
Y "toneladas" de mayonesa, que se utilizan para dar sabor a los ingredientes picados, están plagadas de problemas con el tracto gastrointestinal.
Cortar queso y salchicha
Como regla general, para el corte se utilizan aquellos quesos y embutidos que están cerca del final de su vida útil, y el envasado en film transparente no ayuda a prolongar su frescura.
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El experto: Yulia Arkhipova
