Malla de horno: muchos no aprovechan ni la mitad de sus capacidades, sólo unos pocos conocen los trucos

26.06.2024 05:30

Cada horno viene con una malla, que normalmente apenas se utiliza.

Y completamente en vano. ¿Qué posibilidades ofrece este dispositivo?, dice la experta culinaria de la publicación Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta clase Yulia Arkhipova .

Cómo utilizar una malla de horno

En primer lugar, puedes cocinar shish kebab en la parrilla. Coloque las brochetas con carne sobre una malla de alambre y coloque debajo una bandeja para hornear envuelta en papel de aluminio.

En segundo lugar, con la ayuda de una malla puedes hornear deliciosamente muslos de pollo. Coloca las piernas marinadas sobre una rejilla, coloca una bandeja para horno con agua debajo y hornea durante 35-40 minutos a 200 grados.

En tercer lugar, puedes hornear capelán en una rejilla. La temperatura debe ser baja, unos 90 grados. Necesitas hornear durante aproximadamente una hora.

horno
Foto: © Belnovosti

En cuarto lugar, puedes hornear huevos. Colocar sobre una rejilla y hornear por 25 minutos a 180 grados.

Además, con la red se pueden cocinar patatas asadas con piel y secar fideos caseros, champiñones y hierbas.

Anteriormente, el experto contó qué errores se cometen con más frecuencia al freír patatas.

Timur Khomichev Autor: Timur Khomichev editor de recursos de internet

Yulia Arkhipova El experto: Yulia ArkhipovaExperto / Belnovosti