¿Sabías que los pepinos ligeramente salados se pueden preparar literalmente en 30 minutos?
Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta clase, compartió una receta para preparar rápidamente deliciosos pepinos ligeramente salados.
Cómo cocinar rápidamente pepinos ligeramente salados.
Para 1 kilogramo de pepinos necesitarás dos dientes de ajo, cinco ramitas de eneldo y 40 gramos de sal y azúcar.
Lave los pepinos en agua fría, córteles los extremos y córtelos en cuartos.
A continuación, ponerlo en un bol, añadir sal, azúcar, ajo y eneldo, mezclar y dejar macerar durante 30 minutos.
Pasado este tiempo, puedes probar los pepinos. Estos pepinos se pueden almacenar en un recipiente hermético hasta por 7 días.
Previamente, el experto contó cómo preparar una refrescante sopa fría.
El experto: Yulia Arkhipova
