El arroz puede considerarse un grano bastante caprichoso.
Basta con pasar por alto cómo se convierte en una sustancia indistinta que cruje en los dientes, o en un bulto pegajoso y poco apetecible.
Si no quiere afrontar semejante fiasco culinario, siga el consejo de una experta de la publicación de la red BelNovosti, la cocinera Yulia Arkhipova .
Ella me dijo qué hacer con el arroz para que quede esponjoso.
Este método es muy simple: sin exagerar, incluso un escolar puede manejarlo.
Entonces, si decide cocinar arroz como guarnición, viértalo en una cacerola y llénelo con agua, no fría, como de costumbre, sino hirviendo.
Después de esto, espere hasta que hierva el contenido de la cacerola.
Queda reducir el fuego a potencia media y cocinar, siguiendo las indicaciones del envase del producto.
Anteriormente te contamos qué añadir al requesón para una cazuela tierna.
El experto: Yulia Arkhipova
