Las patatas guisadas siempre se pueden preparar de una forma inusual e interesante, ya que este plato no tiene una lista clara de ingredientes.
Por este motivo, diversos aditivos afectan el sabor del plato y su aroma.
La cocinera Yulia Arkhipova, experta en la publicación de la red BelNovosti en el campo de la cocina y la cocina, habla sobre cómo preparar las patatas guisadas más deliciosas.
¿Cuáles son estos secretos?
Kislinka
No todas las amas de casa se dan cuenta de que el uso de productos ácidos beneficiará a las patatas guisadas. Por lo tanto, puede agregar de manera segura pasta de tomate natural o incluso pepinos encurtidos a los ingredientes.
nota carnosa
Incluso si inicialmente cocinas papas con carne, los sabores adicionales definitivamente no te vendrán mal. Por ejemplo, puede derretir manteca y comenzar el tratamiento térmico.
O simplemente puedes agregar tocino a los ingredientes.
Especias
Es difícil imaginar un plato verdaderamente bueno sin especias armoniosamente seleccionadas. Lo mejor es prestar atención a la mejorana, el pimentón, la cúrcuma y el tomillo.
Se introducen diez minutos antes de que el plato esté completamente listo.
Anteriormente hablamos de por qué los gourmets añaden cacao, sal y pimienta al café .
El experto: Yulia Arkhipova
