No hay nada complicado en cocinar pollo, pero a pesar de ello, muchas amas de casa terminan con el ave demasiado seca, quemada o sin cocinar.
Sin embargo, estará a salvo de todos estos problemas si sigue el consejo de una experta de la publicación de la red BelNovosti, la cocinera Yulia Arkhipova , que recomienda hornear pollo en una bolsa.
De esta forma la carne conservará su jugosidad y se cocinará de manera uniforme.
Pero eso no es todo: para que el plato sea realmente sabroso y aromático, conviene preparar una marinada adecuada para pollo.
Para preparar este plato necesitarás pollo, patatas, cebolla, ajo, especias, salsa picante y salsa de soja.
Para empezar, corta las patatas en cubos, pica la cebolla y el ajo, enjuaga el pollo, sécalo y espolvoréalo con especias.
Añade un poco de salsa picante, ajo y un chorrito de salsa de soja y deja macerar el ave en esta mezcla durante 30-40 minutos.
Luego coloca el pollo, las patatas, la cebolla y el ajo en una bolsa para horno, cierra bien la bolsa y colócala en un horno precalentado a 200 grados durante unos 35 minutos.
Esté preparado para el hecho de que mientras cocina, su hogar se llenará de un aroma único al que será difícil resistirse.
Anteriormente te contamos cómo cocinar una deliciosa tortilla con requesón .
El experto: Yulia Arkhipova
