No hay duda de que el borscht es uno de los platos más queridos y, por tanto, populares entre muchas personas.
Si se pregunta cómo darle a este plato un sabor aún más rico e interesante, consulte los consejos de la experta de la publicación de la red BelNovosti, la chef Yulia Arkhipova : nombró ingredientes inesperados que llevarán el borscht a un nuevo nivel.
Curry
Aunque mucha gente asocia el curry con la cocina india, también puede ser un complemento interesante para el borscht.
Su sabor brillante e inusual agregará acentos inesperados a un plato tradicional, pero vale la pena recordar que el curry se usa mejor en pequeñas cantidades debido a la intensidad de su sabor.
Khmeli-suneli
A su vez, conocemos una especia como khmeli-suneli principalmente de la cocina caucásica. De nuevo. Esto no significa que no pueda utilizarse con éxito para preparar borscht.
Esta mezcla puede darle a la sopa un sabor más rico y brillante, además de llenarla de un aroma único.
Cilantro
Si decides utilizar cilantro en el borscht, elige su forma molida y agrégalo 5 minutos antes de que el plato esté listo para conservar su aroma y sabor.
Apio
A diferencia de las opciones anteriores, el apio se puede encontrar a menudo en recetas de borscht. Agregue apio finamente picado a la sartén junto con otras verduras para obtener una comida fresca y sabrosa.
Anteriormente te contamos cómo lavar correctamente las bayas .
El experto: Yulia Arkhipova
