A los que les guste picar algo crujiente seguro que les encantará la idea de hacer chips de queso caseros.
La cocinera Yulia Arkhipova, experta de la publicación en línea BelNovosti, compartió con nosotros la receta de este refrigerio.
Para preparar 4 porciones de la merienda, necesitarás las siguientes cantidades de ingredientes:
- 300 g de queso duro,
- 150 g de harina de almendras,
- Sal y especias (ajo seco, cúrcuma) al gusto.
El primer paso es rallar el queso y luego derretirlo en el microondas o en un baño de agua.
Ahora se pueden combinar todos los ingredientes: queso, harina y especias.
Amasar la masa y luego extenderla hasta formar una capa fina, después de colocar papel para hornear debajo.
Cortar la masa en triángulos y colocar en un horno precalentado a 200 grados.
Hornee las patatas fritas hasta que estén ligeramente doradas, entre 10 y 15 minutos.
Anteriormente te contamos qué hay que añadir a la harina para que las empanadillas no se deshagan.
El experto: Yulia Arkhipova
