En lugar de comprar jugos y refrescos en las tiendas, intente preparar en casa una aromática, sabrosa y rica compota de manzana.
Como asegura la experta de la publicación BelNovosti, la cocinera Yulia Arkhipova , esto no le llevará más de 30 minutos y necesitará los ingredientes más asequibles.
Lo primero que debe hacer es abastecerse de los ingredientes necesarios. Aquí están:
- 400 g de manzanas;
- 120 g de manzanas secas;
- 140 g de azúcar;
- 1 cucharada de jugo de limón;
- 1 rama de canela;
- 2 trozos de clavo;
- 1 litro de agua.
Las manzanas frescas deben lavarse, descorazonarse y cortarse en trozos.
Vierta agua en una cacerola, hierva y agregue azúcar. Agregue aquí el jugo de limón, revuelva y cocine por otros 10-12 minutos.
Después de este tiempo, agregue manzanas (frescas y secas, canela y clavo) al recipiente y luego espere a que hierva la futura compota.
Cuando veas burbujas en la superficie del agua, baja el fuego y continúa cocinando por otros 30 minutos.
Queda apagar el fuego y dejar reposar la compota durante una hora bajo la tapa cerrada.
De la compota completamente enfriada, retire la canela y el clavo. Luego viértelo en un recipiente de vidrio y mételo en el frigorífico para que se enfríe.
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El experto: Yulia Arkhipova
