Para cortar el repollo en rollos de repollo, puede utilizar diferentes métodos: cada uno de ellos tiene sus pros y sus contras.
La experta de la publicación BelNovosti, la cocinera Yulia Arkhipova, entre toda esta variedad eligió una, la más fácil y conveniente.
Y consiste en utilizar el congelador.
Lo único que tienes que hacer es congelar primero el repollo y luego descongelarlo.
Como resultado, las hojas de repollo se vuelven más suaves y mucho más fáciles de separar de la cabeza de repollo.
Por supuesto, puede utilizar el método estándar: usar agua hirviendo, pero incluso esto se puede mejorar un poco.
Ponga a hervir agua en una olla grande, luego coloque los tenedores de repollo dentro, cubra el plato con una tapa y "olvídese" de ello durante la noche.
Por la mañana, puedes desmontar fácilmente la cabeza de repollo en hojas adecuadas para hacer rollitos de repollo.
Anteriormente explicamos por qué agregar refresco a las chuletas picadas.
El experto: Yulia Arkhipova
