Si aprendes a cocinar deliciosamente cebada perlada, esta será una habilidad muy útil.
El hecho es que el cereal en sí es un producto alimenticio muy valioso con una rica composición química.
Y con el enfoque correcto, el sabor de la papilla de cebada perlada estará al mismo nivel, está segura la cocinera Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación de la red BelNovosti.
¿Cuáles son los 3 secretos principales?
No olvides lavar el producto.
Mucha gente simplemente se olvida de esta etapa, lo cual es inaceptable. Si no lavas la cebada perlada, quedará polvo en ella. Esto hará que el plato no sea del todo seguro y definitivamente no sea tan sabroso.
No ignores el remojo
Es fácil encontrar formas de preparar cebada perlada que omitan el paso de remojo. Pero no tiene sentido seguir el ejemplo de otras amas de casa experimentadas en este asunto.
Si remojas la cebada perlada, su sabor mejorará notablemente. También obtendrás una guarnición con la textura perfecta.
Fritura
Si desea que la cebada perlada revele todo su potencial, asegúrese de intentar freírla. Después del remojo, es necesario secarlo un poco.
Posteriormente se fríe el producto en una sartén con una pequeña cantidad de aceite vegetal durante varios minutos.
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