Muchas personas han cambiado recientemente a una nutrición adecuada y están tratando de preparar alimentos saludables.
Sin embargo, no todo el mundo está preparado para tales cambios.
Es especialmente difícil para las personas que recuerdan la comida rica y colorida de la época soviética, señala la chef Yulia Arkhipova , experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
Por eso, podrás complacer a tus seres queridos con un maravilloso plato de esa época.
Cómo preparar la famosa ensalada "Praga"
Lista de ingredientes
- cuatro huevos de gallina (hervidos);
- trozo de filete hervido (400-500 gramos);
- cien gramos de queso duro;
- cebolla pequeña;
- unos cien gramos de champiñones en escabeche;
- zanahorias hervidas (una pieza);
- media lata de guisantes enlatados;
- un par de pepinos encurtidos;
- medio vaso de ciruelas pasas;
- mayonesa y sal.
Método de cocción
El primer paso es prepararse para preparar la ensalada y enviar los ingredientes necesarios a cocinar hasta que estén completamente cocidos. Las cebollas se pueden encurtir. Las ciruelas pasas se remojan previamente y luego se secan.
A continuación rallamos el queso y picamos finamente la cebolla. Hacemos lo mismo con los pepinos. Los componentes se combinan y se colocan en la primera capa en un plato para servir.
Después de la rejilla de mayonesa, coloque una capa de filete de pollo picado. A continuación, coloque los champiñones, cúbralos con mayonesa y agregue el queso. Coloca los huevos picados con mayonesa. Luego agregue los guisantes enlatados con mayonesa. Pero las ciruelas pasas se colocan al final.
Cualquiera de las capas se puede salar si se desea.
Anteriormente hablamos de qué 4 componentes transformarán cualquier sopa .
El experto: Yulia Arkhipova
