Para que las chuletas mantengan su forma y adquieran un tono decente, es necesario utilizar empanizado.
Pero no siempre debes limitarte sólo a las galletas saladas.
Sí, esta es una opción clásica, pero se pueden considerar otros métodos, dice la chef Yulia Arkhipova , experta en cuestiones culinarias de la publicación en línea BelNovosti.
¿Con qué se pueden sustituir las galletas saladas?
Papas fritas
Vale la pena probar estas chuletas al menos una vez para comprender todos sus beneficios. El caso es que las patatas fritas dan a las chuletas un “encanto gastronómico” especial.
Por supuesto, primero hay que picar las patatas fritas.
Cojones
Estas chuletas, por supuesto, tendrán un contenido calórico muy alto, pero el sabor también será increíblemente interesante. Estas chuletas pueden considerarse una opción festiva.
Puedes utilizar cualquier tipo de frutos secos.
Harina de maíz y arroz
Ambas opciones pueden ser formas muy inusuales de reemplazar las galletas saladas clásicas. El color de las chuletas cambiará para mejor, pero su calidad seguirá siendo alta.
Anteriormente hablamos de cómo preparar masa quebrada universal .
El experto: Yulia Arkhipova
