Si te encantan los postres, probablemente quieras dejar los dulces poco saludables en favor de opciones más saludables.
En el caso de las cookies, esto puede resultar complicado.
En la mayoría de los casos, este tipo de postre en particular es demasiado dañino y rico en calorías. Por eso vale la pena prestar atención a la receta de galletas sabrosas y saludables, dice la cocinera Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
Cómo hacer galletas de cereales
Productos
- medio vaso de cereal;
- tres huevos de gallina;
- 50 gramos de frutos secos;
- nueces al gusto;
- media cucharada pequeña de levadura en polvo;
- un poco de canela molida.
Método de cocción
Se recomienda llevar parte de los copos (la mitad) al estado de harina y dejar la segunda parte en su forma original. Agregue polvo de hornear a los copos triturados y trate de mezclar hasta que quede suave.
A continuación debes tamizar la base de galletas resultante.
Intente remojar y secar las frutas secas antes de cocinarlas. Las nueces se deben picar a un tamaño cómodo.
En un recipiente aparte, bata ligeramente los huevos y luego agregue los frutos secos y las nueces. Combine los copos de avena triturados con el polvo para hornear con la avena integral y la canela y mezcle. Solo queda combinar el contenido de ambos recipientes y mezclar bien.
Cubra la bandeja para hornear con una capa de pergamino, aplique mantequilla y extienda las galletas. Prepara el postre durante 15-20 minutos en el horno a 180 grados.
Anteriormente hablamos de cómo hervir guisantes utilizando algunos trucos .
El experto: Yulia Arkhipova
