Muchos palitos de cangrejo se desenrollan rápida y fácilmente.
El resultado son “hojas” con las que puedes hacer… un pequeño pastel.
Por supuesto, no estamos hablando de un producto de repostería, sino de una sabrosa ensalada de hojaldre.
El plato tiene un aspecto original y sorprenderá a su familia e invitados.
Además, la comida es increíblemente apetecible: es mucho más sabrosa que cualquier otra ensalada de palitos de cangrejo.
La receta de un plato inusual fue compartida por la experta en el campo de la cocina de la red Belnovosti, la cocinera y panadera de cuarta Yulia Arkhipova .
Receta de pastel de palitos de cangrejo
Primero debes hervir tres huevos.
A continuación, es necesario dividirlos en claras y yemas. Ambas partes del producto se deben triturar con un rallador (utilizar el lado con pequeños agujeros).
Las yemas hay que mezclarlas con 250 gramos de queso rallado. Es necesario agregar un poco de ajo picado a la masa resultante. Utilice un par de cucharadas de mayonesa como aderezo.
A continuación, debes desenvolver todos los palitos de cangrejo del paquete.
Coge la primera hoja, unta sobre ella un poco de pasta de huevo, queso y ajo, coloca otra hoja encima.
Repita estos pasos hasta que se le acaben los palitos de cangrejo sin envolver. La capa superior debe ser pasta.
Espolvorea el “pastel” preparado con yema de huevo previamente picada.
El plato está listo. Incluso el gourmet más exigente quedará encantado con él.
Anteriormente, el experto habló sobre un método súper rápido para preparar a Olivier .
El experto: Yulia Arkhipova
