Mucha gente está acostumbrada a preparar las mismas ensaladas para diferentes ocasiones, por lo que la cocina casera puede parecer demasiado monótona y escasa.
Sin embargo, a veces nos olvidamos de recetas muy logradas que podrían aportar la variedad necesaria.
Por eso es necesario empezar a mejorar la dieta con ensaladas, dice la cocinera Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina en la publicación online BelNovosti.
Cómo preparar una deliciosa ensalada "Capital"
Lista de componentes
- un trozo de filete de pollo hervido (unos 300 gramos);
- una lata de guisantes;
- un par de pepinos encurtidos;
- 2-3 patatas (hervidas);
- una zanahoria hervida;
- unas cuantas cebollas verdes;
- sal con mayonesa.
Proceso de cocción
Vale la pena señalar que la composición de los ingredientes de la ensalada puede recordar algo a Olivier, pero las características de sabor serán diferentes.
Deberá hervir todos los componentes especificados hasta que estén completamente cocidos y fríos.
Coloca los guisantes en un colador.
Luego comenzamos a moler todos los componentes. La pauta, como cuando se corta en rodajas para Olivier, son los guisantes.
Coloca los ingredientes en un bol, agrega sal, mayonesa y mezcla.
Anteriormente hablamos de cómo mejorar el sabor de la vinagreta utilizando dos secretos .
El experto: Yulia Arkhipova
