Si las patatas están demasiado blandas, es posible que no las estés salando correctamente.
Cuándo agregar sal al hervir patatas, dijo la cocinera y panadera de cuarta clase Yulia Arkhipova, experta culinaria de la publicación Belnovosti Network.
Cuando salar las patatas
Depende de cómo se prepare. Las patatas hervidas se salan entre 5 y 7 minutos después de que hierva el agua.
Si agrega sal al comienzo de la cocción, las patatas pueden hervir.
Al cocinar patatas asadas, se añade sal inmediatamente después de que hierva el agua.
Si está hirviendo papas para hacer puré, puede agregar sal inmediatamente después de que hierva el agua y después de 5 a 10 minutos.
Las patatas fritas se salan de 5 a 7 minutos antes de cocinarlas, las patatas fritas, después de cocinarlas.
Anteriormente el experto contó cómo cocinar tortitas de patata.
El experto: Yulia Arkhipova
