Mucha gente está convencida de que el pavo es más saludable que el pollo, pero esto no es del todo cierto.
Los expertos en nutrición recomiendan consumir ambos tipos de carne de forma habitual.
¿Qué es más saludable: el pavo o el pollo?
Si el objetivo es adelgazar, es mejor dar preferencia a la carne de pavo, tiene muchas menos calorías.
Al mismo tiempo, la carne de pavo no es inferior al pollo en términos de cantidad de nutrientes.
La carne de pavo contiene más zinc, magnesio y selenio, y casi la mitad de grasa.
Pero el pollo también tiene sus ventajas. Tiene menos colesterol y sal, y más hierro y calcio.
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