Al preparar cualquier sopa, es extremadamente importante seguir un cierto orden de adición de ingredientes.
Cuándo añadir patatas y cuándo añadir zanahorias, dice la cocinera y panadera de cuarta categoría Yulia Arkhipova, experta culinaria de la publicación Belnovosti Network.
¿Qué se añade primero a la sopa: patatas o zanahorias?
El tiempo de cocción de estas verduras es aproximadamente el mismo (12-15 minutos), se pueden agregar al mismo tiempo.
Si usa zanahorias congeladas, agréguelas primero ya que las verduras congeladas se cocinan más rápido.
Las remolachas se cuecen durante aproximadamente una hora, la col blanca, unos 40 minutos, la coliflor y el brócoli, 20 minutos.
Para la acedera y las espinacas, unos 10 minutos son suficientes para que estén completamente cocidos.
Anteriormente, la experta contó cómo cocinar las patatas fritas perfectas.
El experto: Yulia Arkhipova
