Si desea que incluso un plato básico "suene" como una obra maestra culinaria, elija una salsa maravillosa para él.
Por ejemplo, puedes prestar atención a la espectacular combinación de arándanos y naranjas.
Esta opción combina perfectamente con cualquier plato de aves, dice la cocinera Yulia Arkhipova, experta culinaria de la publicación de la red BelNovosti.
Cómo hacer salsa de naranja y arándanos
Lista de ingredientes con los que trabajaremos
- medio vaso de arándanos;
- tres cucharadas de jugo de naranja;
- tres cucharadas de azúcar de caña;
- dos cucharadas de agua;
- un poco de sal;
- ralladura de naranja, opcional.
Método de preparación de salsa
La ventaja de esta receta es que es increíblemente simple, por lo que incluso un cocinero novato podrá manejarla. Selecciona un recipiente para preparar la salsa.
Agrega el azúcar, el agua, el jugo de naranja y la ralladura. Luego disponemos todo el volumen de arándanos. No es necesario revolver nada.
Espera a que hierva y reduce el fuego al mínimo.
Después tendrás que cocinar la salsa durante 15 minutos.
Vierta en cualquier recipiente conveniente y deje reposar la salsa en el refrigerador.
Anteriormente hablamos de qué especias se deben utilizar a la hora de freír y hornear pescado .
El experto: Yulia Arkhipova
