La adición inoportuna de hojas de laurel a la sopa puede arruinar irremediablemente el sabor del plato.
Cuándo echar una hoja de laurel en la sopa y cuándo quitarle las especias, dice la experta culinaria de la publicación "Belnovosti Network", cocinera y panadera de cuarta categoría, Yulia Arkhipova .
Cómo agregar correctamente hojas de laurel a la sopa.
Las hojas de laurel se agregan a la sopa casi al final, 10 minutos antes del final de la cocción.
Si agregas la especia más tarde, no tendrá tiempo de liberar su aroma; si se agrega antes, la sopa puede resultar amarga;
Además, aparecerá amargor si no quitas la hoja de laurel de la sopa terminada.
Hay que tener en cuenta que esta especia no debe ser consumida por mujeres embarazadas, ya que puede provocar un aborto espontáneo.
Las hojas de laurel también son venenosas para las mascotas. Nunca alimente a sus mascotas con alimentos preparados con esta especia.
Anteriormente, el experto contó cómo cocinar tartaletas en juliana.
El experto: Yulia Arkhipova
