Cada ama de casa se ha encontrado al menos una vez en una situación en la que no hay suficiente carne picada, pero es necesario cocinar muchas chuletas.
Qué hacer en estos casos, dice Yulia Arkhipova, experta en cocina de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría.
Qué hacer cuando no hay suficiente carne picada, pero necesitas muchas chuletas
El problema se resuelve de forma muy sencilla: se añaden varios ingredientes a la carne picada.
La opción más popular es el pan rallado. Es recomendable utilizar pan blanco de alta calidad.
También puedes añadir patatas ralladas. Normalmente se añaden tres o cuatro patatas.
También puedes agregar arroz. Eso sí, primero hay que hervirlo.
Anteriormente, el experto contó cómo cocinar chuletas de pollo picadas con un secreto.
El experto: Yulia Arkhipova
