A mucha gente le encantan las albóndigas.
La principal ventaja de esta delicia es que se puede combinar con varios aditivos.
Pero a veces el proceso de elaboración de empanadillas caseras requiere mucho esfuerzo y tiempo.
En tales casos, acuden al rescate recetas más perezosas que requieren un mínimo de ingredientes y esfuerzo.
Yulia Arkhipova, experta de la publicación en línea BelNovosti, habló sobre cómo hacer usted mismo bolas de masa.
Productos
- requesón - 400 g;
- harina - 250 g;
- huevo - 1 pieza;
- azúcar - 2 cucharadas. l.;
- sal - 1 pizca.
Proceso de cocción
En primer lugar, debes triturar el requesón con un tenedor.
También puedes pasarlo por un colador o batirlo con una batidora para que la masa quede más homogénea.
Luego debes agregar el huevo, la sal y el azúcar a la mezcla.
Luego hay que añadir un poco de harina y amasar bien la masa.
Luego, la masa resultante debe dividirse en tres partes.
Cada uno de ellos hay que enrollarlos formando una salchicha y cortarlos en trozos medianos.
Luego, las albóndigas resultantes se deben enrollar en la harina restante y echar en agua hirviendo durante unos minutos.
Puede servir la golosina con una variedad de aditivos: crema agria, frutos rojos, mermelada, etc.
Anteriormente te contamos cómo hacer un bizcocho de PP con plátanos y avena.
El experto: Yulia Arkhipova
