Puedes preparar un bizcocho tierno y sabroso, pero a la vez bajo en calorías, incluso en una sartén y sin especiales habilidades culinarias.
Yulia Arkhipova, experta de la publicación online BelNovosti, compartió una receta sencilla.
Cómo hacer pastel de plátano y avena
Como señaló el cocinero, para crear un pastel para 3-4 porciones, es necesario tomar 400 g de requesón bajo en grasa, 300 g de plátanos pelados, 100 g de avena instantánea, 3 huevos, 2 cucharaditas. Levadura en polvo.
Además, conviene preparar 15 g de cacao, 3 cucharaditas. aceite de coco y 90 ml de leche desnatada.
Primero, utiliza una batidora para batir los trozos de plátano con los huevos, el cacao, la avena y la leche. Luego puedes agregar polvo de hornear a la mezcla.
La masa se debe mezclar con un batidor y dejar reposar 20 minutos a temperatura ambiente. Luego, los pasteles hechos de tal masa deben hornearse en una sartén bien calentada y taparse.
Primero hay que engrasar los platos con aceite.
El requesón se debe batir con una licuadora hasta que quede suave.
Si quieres que el postre quede más dulce, puedes añadir 2 cucharadas de azúcar o edulcorante.
Ya solo queda engrasar las tartas con la nata resultante. Si lo desea, la golosina se puede decorar con chocolate amargo picado, bayas o trozos de fruta.
Anteriormente te contamos cómo hacer tartas de queso perezosas.
El experto: Yulia Arkhipova
