¿Sabías que los tomates no sólo se pueden enlatar, sino también congelar?
Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta, habla sobre las ventajas de este método de preparación de tomates.
¿Por qué congelar los tomates?
En primer lugar, esta es la forma más fácil y rápida de preparar tomates.
Los tomates no se pegan entre sí cuando se congelan, son cómodos de usar.
En segundo lugar, esto permite ahorrar en tomates en invierno, cuando sus precios son elevados.
En tercer lugar, los tomates congelados son muchas veces más saludables que los enlatados, porque en el enlatado se utilizan vinagre, sal y azúcar.
En cuarto lugar, los tomates congelados son excelentes huevos revueltos. También se pueden agregar al borscht y a la pizza.
Anteriormente, un experto contó cómo sustituir los huevos a la hora de hacer galletas.
El experto: Yulia Arkhipova
