Estos panqueques resultan dulces y aromáticos. Combinan bien con crema agria u otros productos adicionales.
Además, el plato en sí se puede preparar rápidamente incluso sin experiencia culinaria.
La receta fue compartida por una experta de la publicación en línea BelNovosti Yulia Arkhipova .
Ingredientes
Para preparar 3-4 porciones es necesario tomar:
- harina - 1 cucharada;
- azúcar - 1 cucharada. l.;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- sal - 1 pizca;
- plátanos - 2 piezas.;
- huevos - 1 pieza;
- leche - 1 cucharada;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. l.;
- vainillina y canela molida - 1/2 cucharadita.
Proceso de cocción
Primero debes combinar todos los ingredientes secos y mezclarlos.
En un recipiente aparte, triture la fruta.
Si lo desea, los trozos de plátano se pueden licuar con una licuadora.
Luego agregue leche, mantequilla y un huevo a la mezcla de frutas.
Después de eso, todos los componentes deben combinarse y mezclarse bien.
Puedes proceder inmediatamente a freír.
Los panqueques se deben hornear en una sartén precalentada con mantequilla.
Anteriormente te contamos por qué es necesario agregar agua hirviendo a la masa para panqueques.
El experto: Yulia Arkhipova
