Si te gusta cocinar platos clásicos de una manera nueva, probablemente hayas pensado en cómo transformar la habitual ensalada Olivier.
Mucha gente piensa que no se debe “tocar” la salchicha, porque es casi el componente principal.
Sin embargo, a veces vale la pena abandonar este producto en favor de otros productos, dice la chef Yulia Arkhipova , experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
¿A qué opciones puedes prestar atención?
Cualquier producto cárnico hervido.
La salchicha puede parecer un producto sabroso, pero no siempre puede considerarse natural. Además, es casi imposible encontrar “ese mismo” embutido del pasado.
Pero la carne hervida nunca decepcionará. Lo mejor es prestar atención al filete de ternera, lengua o ave.
tofu
No subestimes los beneficios y el sabor de alimentos desconocidos: el tofu es una de las opciones más interesantes para Olivier. Con su ayuda, una ensalada bastante poco saludable puede convertirse en un plato principal saludable.
carnes ahumadas
Si le gustan los acentos de sabor más brillantes, debe prestar atención a las carnes ahumadas. Olivier será muy interesante y sabroso.
Anteriormente hablamos de cómo preparar un plato al que se le ha añadido mucha pimienta .
El experto: Yulia Arkhipova
