Cualquier pastelero sabe que con la ayuda de una crema de alta calidad se puede mejorar significativamente la calidad de cualquier producto de confitería.
Una de las opciones más sencillas y deliciosas es la crema agria.
Para prepararlo será necesario preparar una lista muy accesible de productos y dedicar sólo diez minutos, señaló la cocinera Yulia Arkhipova , experta en temas culinarios de la publicación de la red BelNovosti.
Cómo hacer una crema para pastel estupenda
Lista de ingredientes requeridos
- medio litro de crema agria con un contenido medio de grasa;
- un vaso de azúcar;
- un poco de extracto de vainilla o azúcar de vainilla normal.
Proceso de cocción
Trabajar con esta crema no llevará mucho tiempo. Deberá enviar la crema agria, el azúcar y la vainilla a cualquier recipiente adecuado.
Luego comenzamos a batir activamente los componentes.
Una vez que notes que la textura se ha vuelto cremosa, puedes retirar la batidora.
Esto suele tardar entre 6 y 10 minutos.
Después, la pieza de trabajo puede permanecer en el frigorífico hasta que sea necesario procesar las capas del bizcocho.
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