Algunas personas usan especias directamente mientras cocinan pasta.
Otros introducen aditivos aromáticos en la etapa de trabajar con la salsa.
Ambas opciones son igualmente buenas, opina la cocinera Yulia Arkhipova , experta en temas culinarios de la publicación de la red BelNovosti.
¿Qué condimentos deberías utilizar para hacer una deliciosa pasta?
Nuez moscada
Es difícil encontrar una opción más refinada, ya que la nuez moscada es única en su aroma y sabor. La ventaja de la especia es que incluso una pequeña cantidad contribuye a cambios positivos importantes.
Cúrcuma
Esta es una forma económica de hacer un plato más saludable e increíblemente sabroso. La cúrcuma también combina muy bien con cualquier tipo de salsa que decidas hacer.
Todo tipo de pimiento
En este caso, todo depende de tus preferencias personales. Los fanáticos de la comida picante pueden usar chile y jalapeño con seguridad. Los gourmets pueden probar la pimienta con limón.
Paprika
Esta especia también puede considerarse universal: cualquier plato quedará más sabroso solo con la adición de pimentón.
Orégano y albahaca
Se sabe que la pasta pertenece a la cocina italiana, que es difícil de imaginar sin el uso de varios tipos de albahaca y orégano.
Anteriormente hablamos de cómo cocinar deliciosas albóndigas según la receta clásica .
El experto: Yulia Arkhipova
