Muchas amas de casa saben que las chuletas siempre se pueden preparar con los ingredientes que tienen a mano.
Sólo necesitas encontrar la receta adecuada.
También son comunes las chuletas de verduras, señaló la cocinera Yulia Arkhipova , experta en el campo culinario de la publicación de la red BelNovosti. Son muy abundantes y sabrosos.
¿Cómo cocinar chuletas de patata?
Lista de productos a preparar
- alrededor de un kilogramo de patatas;
- dos huevos de gallina;
- unas cucharadas de harina;
- un trozo de mantequilla (unos 40-50 gramos);
- cien gramos de galletas saladas;
- aceite para freír;
- sal con especias.
Método de cocción
El primer paso es preparar las patatas. Se limpia, se lava y se envía a cocinar hasta que esté tierno. Para que el proceso sea más rápido, se recomienda cortar los tubérculos en trozos.
Deje que esté listo y escurra el agua.
Agrega sal, mantequilla y harina. Comenzamos a mezclar la masa, al mismo tiempo que llevamos las patatas a estado de puré.
Agrega los huevos y vuelve a mezclar.
Formando chuletas. Luego las rebozamos con pan rallado y las colocamos en una sartén precalentada. Basta con freír las chuletas durante dos minutos por cada lado.
Anteriormente hablamos de lo que se puede espolvorear sobre los productos horneados terminados .
El experto: Yulia Arkhipova
