Las ensaladas hacen que nuestro menú sea más interesante y variado, por eso vale la pena probar diferentes recetas.
Gracias a combinaciones acertadas e inesperadas, puedes encontrar platos muy interesantes.
Por ejemplo, puede prestar atención a una ensalada abundante y sabrosa, cuyo componente principal será carne de res hervida con rábanos, señaló la chef Yulia Arkhipova , experta en el campo culinario de la publicación de la red BelNovosti.
¿Cómo preparar la ensalada de Taskent?
Lista de productos
- un rábano de tamaño mediano;
- unos doscientos gramos de ternera hervida;
- tres huevos duros;
- una cebolla;
- tres cucharadas de mayonesa;
- sal con hierbas a tu discreción;
- aceite refinado.
Proceso de cocción
Los huevos y la carne deben prepararse con anticipación, ya que los productos también deben enfriarse para un trabajo más cómodo.
Luego corte la carne en tiras finas y limpias de longitud media. Hacemos lo mismo con los rábanos, a los que primero hay que quitarles la capa superior.
Los huevos también se deben cortar en rodajas finas y largas.
Picar la cebolla en trozos más pequeños y sofreír en aceite hasta que esté dorada.
Coloque la carne, el rábano y los huevos en un bol. Intentamos introducir la cebolla con cuidado para no verter el aceite.
Luego agregue sal y agregue verduras según sea necesario.
Es mejor aliñar la ensalada justo antes de servir.
Anteriormente hablamos sobre cómo preparar adecuadamente platos de requesón .
El experto: Yulia Arkhipova
