Las chuletas de zanahoria siempre resultan deliciosas, con un ligero sabor dulzón.
Además, este plato puede complementar perfectamente cualquier comida. El proceso de cocción es bastante sencillo.
La receta fue compartida por la cocinera Yulia Arkhipova , experta en el campo de la cocina de la publicación online BelNovosti.
Ingredientes
Para preparar 3-4 raciones debes preparar:
- Zanahorias, 500 g,
- Cebollas, 1 ud.,
- Huevos, 2 piezas,
- Queso duro, 50 g,
- Pan rallado, 100 g,
- Sal y pimienta negra molida,
- Aceite de oliva.
Cómo cocinar chuletas de zanahoria
Las verduras deben lavarse, pelarse y cortarse en trozos pequeños y luego picarse en una licuadora.
Luego agregue queso rallado y todos los demás ingredientes a la mezcla.
No sería superfluo verter 2 cucharadas de aceite en la pieza de trabajo.
Luego, debes formar las chuletas y colocarlas en una bandeja para hornear, y luego espolvorear con otras 1-2 cucharadas de aceite.
Hornee el plato por no más de 15 minutos por cada lado a 200 grados. Las chuletas quedarán más apetitosas si las adornas con hierbas picadas antes de servir.
Anteriormente te contamos cómo cocinar chuletas soviéticas.
El experto: Yulia Arkhipova
