Cómo cocinar panqueques con leche horneada fermentada: un plato delicioso que definitivamente gustará a todos: una receta sencilla

29.02.2024 16:14

Mucha gente está acostumbrada a cocinar tortitas finas con leche o agua. Pero si desea que el sabor sea más interesante y la textura más tierna, entonces debe agregar leche horneada fermentada a la masa.

Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la red BelNovosti, habló sobre cómo preparar excelentes panqueques con leche horneada fermentada.

Ingredientes

Para 4-5 porciones necesitas preparar:

  • leche horneada fermentada - 500 ml;
  • leche - 200 ml;
  • aceite vegetal - 50 ml;
  • harina - 220 g;
  • huevos - 3 piezas.;
  • azúcar - 20 g;
  • sal - 1 pizca;
  • refresco - 1 cucharadita

Cómo cocinar panqueques con leche horneada fermentada y leche.

Es mejor sacar todos los productos del frigorífico con antelación para que estén a temperatura ambiente.

Luego se deben mezclar en un recipiente hondo. Por último, debes mezclar la leche y el aceite vegetal.

panqueques
Foto: © Belnovosti

Pero no se apresure a hornear panqueques.

Es necesario dejar reposar la mezcla unos 15 minutos a temperatura ambiente.

Luego puedes hornear la golosina en una sartén precalentada con mantequilla. Es mejor freírlos a fuego alto.

Antes de servir, los panqueques finos se pueden decorar con ingredientes favoritos adicionales: bayas, frutas, crema agria o leche condensada.

Anteriormente te contamos cómo hacer tarta de gelatina con crema agria.

Olga Kotová Autor: Olga Kotová editor de recursos de internet

Yulia Arkhipova El experto: Yulia ArkhipovaExperto / Belnovosti


Contenido
  1. Ingredientes
  2. Cómo cocinar panqueques con leche horneada fermentada y leche.