Ahora es un buen momento para fortalecer tu cuerpo con alimentos saludables.
Definitivamente se debe prestar atención a la calabaza.
Este producto tiene un efecto beneficioso sobre el organismo. Además, la calabaza tiene un sabor muy agradable, gracias al cual se pueden encontrar muchos platos a base de ella, señaló la chef Yulia Arkhipova , experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
Cómo cocinar gachas de arroz y calabaza.
Lista de productos a preparar
- unos 300 gramos de calabaza fresca;
- un vaso de arroz;
- 500 ml de agua;
- alrededor de un vaso de leche entera;
- azúcar a su discreción (hasta 100 gramos);
- unos 50 gramos de mantequilla;
- un poco de ralladura de limón, canela, nuez moscada, vainillina.
Método de cocción
Una vez lavado, el arroz se cuece de la forma clásica. Colocar el cereal en una cacerola de volumen adecuado, agregar agua y llevar hasta que esté cocido.
La calabaza se corta en cubos, como si fuera mantequilla.
Tratamos el pergamino con una pequeña cantidad de grasa vegetal y enviamos los trozos de calabaza con mantequilla. Espolvorear con azúcar y meter al horno durante media hora. La temperatura debe ser de unos 190 grados.
Cuando el arroz esté casi listo, vierte la leche y agrega las especias. Lo llevamos a plena preparación.
Al servir, agregue calabaza y mantequilla al cereal hervido.
Anteriormente, compartimos una receta de salsa de cerezas hecha con frutos rojos congelados .
El experto: Yulia Arkhipova
