Cómo hacer una espectacular salsa de cerezas para pollo y carne: un método simple: las bayas congeladas servirán

27.02.2024 12:04

Mucha gente prepara una gran cantidad de bayas durante la temporada, pero no todos los suministros se “envían” a tiempo.

Si estás cansado de preparar repostería y postres, entonces puedes prestar atención a las salsas espectaculares.

Gracias a esto, la cocina casera no será peor que la de un restaurante, dice la cocinera Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación de la red BelNovosti.

Cómo hacer una espectacular salsa para pollo o carne con cerezas congeladas

Lista de ingredientes requeridos

- 200 gramos de bayas;
- unos 200 ml de vino (es mejor tomar tinto semidulce);
- una cucharada pequeña de mantequilla y almidón;
- una cucharada grande de azúcar;
- un par de cucharadas de agua.

Método de preparación de salsa

Primero debes poner un recipiente con vino en la estufa. Es necesario calentar la bebida, pero no dejar que hierva. Mientras tanto, mezcle el almidón con agua hasta que quede suave.

pollo
Foto: © Belnovosti

Luego agréguelo con cuidado al vino. Nuevamente, asegúrese de que la base de la salsa no hierva.

Agrega las bayas con el azúcar. Revuelve y espera cuatro minutos. Agrega aceite. Revuelva y cocine por otros cinco minutos.

Cuanto más cocines la salsa, más espesa se volverá su textura. Si las bayas no tienen tiempo de disolverse por completo, use una licuadora.

Anteriormente hablamos de cómo sofreír deliciosamente cebollas .

Marina Michalap Autor: Marina Michalap editor de recursos de internet

Yulia Arkhipova El experto: Yulia ArkhipovaExperto / Belnovosti


Contenido
  1. Cómo hacer una espectacular salsa para pollo o carne con cerezas congeladas
  2. Lista de ingredientes requeridos
  3. Método de preparación de salsa