En los restaurantes suelen servirse salsas para determinados platos: ésta es una de las razones por las que la comida parece refinada y sofisticada.
Pero también puedes deleitarte a ti y a tu familia con maravillosas salsas en casa.
Por ejemplo, podemos prestar atención a una opción interesante con albahaca, que proviene de la cocina italiana, dice la chef Yulia Arkhipova , experta en el campo de cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
¿Cómo preparar salsa de pollo y carne con albahaca?
Lista de productos
- unos 150 gramos de albahaca fresca;
- dos dientes de ajo;
- una cucharada de aceite de oliva sin refinar;
- una cucharada pequeña de jugo de limón;
- un poco de pimienta y sal.
Proceso de cocción
Esta salsa no es difícil de preparar, aunque el resultado será espectacular. Primero, separe las ramitas de vegetación, lávelas bien y espere hasta que se sequen.
Luego los enviamos a la licuadora.
También enviamos allí ajo picado con aceite de oliva sin refinar y jugo de limón. Llevar a una consistencia homogénea.
Después de eso lo intentamos. Si es necesario, añade un poco de sal y pimienta.
Anteriormente hablamos de cómo cocinar patatas de Idaho, un plato americano famoso .
El experto: Yulia Arkhipova
