Muchas amas de casa preparan platos de pasta para el almuerzo o la cena, pero los clásicos de la cocina italiana rara vez aparecen en su arsenal.
Algunas personas piensan que estas recetas son demasiado complicadas y deberían dejarse en manos de profesionales.
Sin embargo, preparar carbonara usted mismo no será difícil, dice la chef Yulia Arkhipova , experta en el campo culinario de la publicación de la red BelNovosti.
Cómo cocinar tú mismo un plato italiano
Lista de ingredientes requeridos
- una ración de espaguetis (200 gramos);
- dos litros de agua;
- una cucharada de sal;
- una cucharada de aceite de oliva;
- 200 gramos de tocino;
- medio vaso de nata;
- aceite vegetal para freír;
- hierbas italianas;
- sal.
Diagrama de cocina
Primero, lleva la pasta al dente añadiendo una cucharada de aceite de oliva a la sartén. Mientras cocinamos la pasta, podemos empezar a trabajar en la salsa.
Para ello, corta el tocino en rodajas y empieza a freírlo. Cuando esté crujiente, puedes añadir nata y sal.
Después de un minuto, agrega las hierbas italianas. Esperamos un poco y enviamos la pasta.
Cocínalo hasta que los espaguetis estén empapados en la salsa.
Sirva esta delicia de lujo con parmesano rallado, tomates cóctel y albahaca fresca.
Anteriormente hablamos de cómo se pueden preparar chuletas con relleno .
El experto: Yulia Arkhipova
