Muchos consideran que la combinación de pollo y salsa de soja es ideal: los componentes no solo armonizan, sino que también se complementan.
La salsa de soja permite que la carne dietética se vuelva más brillante y rica.
Por eso vale la pena descubrir qué receta no dejará indiferente a nadie, dice la cocinera Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación de la red BelNovosti.
Cómo cocinar pollo en salsa de soja.
Lista de ingredientes requeridos
- 500-600 gramos de filete;
- unas cucharadas de salsa de soja natural;
- 3-4 dientes de ajo;
- dos cucharadas de aceite;
- pimienta y sal a tu discreción.
Diagrama de cocción
El primer paso es preparar el filete: lavarlo, secarlo y dividirlo en tiras pequeñas. El ajo se pica en cubos con un cuchillo. La prensa no funcionará.
A continuación, toma un bol y coloca en él el pollo con ajo, especias y sal. Esperamos un cuarto de hora.
Luego vierte el aceite en una sartén bien calentada. Pasados unos minutos, introduce el pollo. Una vez que la corteza se haya endurecido, agregue la salsa.
Reduzca el fuego a medio y cocine por hasta 20 minutos.
Puedes servir el plato con hierbas.
Anteriormente hablamos de cómo hacer una excelente masa sin utilizar huevos .
El experto: Yulia Arkhipova
