Los niños comen verduras sin caprichos sólo en la infancia, pero luego empiezan a "comprender" bien los alimentos.
Esto hace que sea bastante difícil alimentarlos con pescado, cereales o verduras saludables. Pero puedes hacer trampa.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo cocinar chuletas de verduras con arroz.
Necesitarás:
- patatas - 2-3 piezas.;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- calabacín - 1 pieza;
- huevo - 1 pieza;
- repollo al gusto;
- arroz - 0,5 tazas;
- harina - 5 cucharadas. l.;
- pan rallado, sal, pimienta, aceite vegetal.
como cocinar
1. Pelar las patatas y las zanahorias, cortarlas en trozos y hervirlas junto con una pequeña cantidad de col en agua con sal.
2. Luego escurrir el agua, enfriar las verduras y triturarlas con una batidora o picadora de carne.
3. Rallar los calabacines en un rallador fino, mezclar las verduras hasta obtener un puré y añadir la harina, el arroz medio cocido y un huevo crudo.
4. Mezclar los ingredientes, formar chuletas, pan y freír en una sartén con aceite vegetal. ¡Buen provecho!
Anteriormente te contamos cuántos huevos añadir a las tartas de queso.
El experto: Yulia Arkhipova
