En los años 90, eran populares muchos platos sencillos y abundantes, que por alguna razón nos olvidamos en años más "abundantes".
Sin embargo, en aquellos días, las amas de casa emprendedoras lograron desarrollar recetas sabrosas y económicas.
Este sencillo plato es un excelente ejemplo, señala la cocinera Yulia Arkhipova, experta en temas culinarios de la publicación de la red BelNovosti.
Cómo hacer ensalada de cebolla
Lista de ingredientes requeridos
- 2 cebollas grandes (trate de elegir variedades con un mínimo amargor);
- tres huevos duros;
- cien gramos de queso;
- mayonesa y sal.
Método de cocción
En primer lugar, debes cocinar los huevos hasta que estén completamente cocidos, dejarlos enfriar en agua fría y pelarlos. Mientras tanto, pica la cebolla.
Colócalo en un recipiente con agua caliente durante cinco minutos. Luego lo sacamos e intentamos secarlo.
Toma un plato para servir.
Extiende una capa de cebollas. Agrega un poco de sal y mayonesa.
Colocar encima los huevos picados, volver a rectificar de sal y añadir mayonesa. Al final agrega queso rallado.
La ensalada debe esperar un par de horas en el frigorífico antes de servir.
Anteriormente hablamos de cómo hacer una deliciosa sopa magra de guisantes .
El experto: Yulia Arkhipova
