Los pasteles caseros aromáticos con una deliciosa corteza dorada serán un buen complemento para el té o el café.
Yulia Arkhipova, experta en cocina de la red BelNovosti, compartió la receta de un excelente postre.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer tarta de manzana?
El ingrediente principal son las manzanas. Puede tomar cualquier variedad, pero las mejores son las frutas ácidas. Para preparar el postre, conviene tomar 5-6 frutas.
También se necesita:
- harina - 240 g;
- azúcar - 200 g;
- yemas de huevo - 3 piezas.;
- leche - 180 ml;
- mantequilla - 80 g;
- polvo de hornear - 1,5 cucharaditas;
- sal, 1 pizca.
Cómo hacer tarta de manzana italiana
Primero debes mezclar las yemas con el azúcar. Bátelos hasta que el azúcar se disuelva por completo. Vierta la mitad de la mantequilla derretida en la mezcla de huevo.
Luego es necesario agregar la leche a temperatura ambiente, la harina tamizada con la levadura en polvo.
La mezcla se debe verter en una fuente para horno.
Entonces puedes hacer las manzanas. Hay que cortarlos en rodajas finas y colocarlos verticalmente en la masa para que se hundan ligeramente en ella.
Vierta una mezcla de 3 cucharadas de azúcar y el resto de la mantequilla encima de la pieza de trabajo.
Hornea la golosina durante 40-45 minutos en un horno precalentado (180 grados).
Anteriormente te contamos cómo hacer unos deliciosos gofres caseros.
El experto: Yulia Arkhipova
