A la hora de preparar una tortilla, muchas amas de casa admiten que este plato no les sale bien.
El caso es que lograr el grado de esplendor deseado es sumamente difícil.
Sin embargo, podemos recordar un método simple y probado, dijo la cocinera Yulia Arkhipova , experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
Cómo preparar una tortilla esponjosa
En primer lugar, decida la cantidad de huevos de gallina: el volumen de leche depende de esto. No tome más de una cuchara por huevo.
Coloca los huevos en un recipiente hondo y vierte la leche.
En esta etapa, agregue las especias y la sal. Si decides añadir otros ingredientes, existe un alto riesgo de que la tortilla no suba.
No es necesario agregar refrescos ni otros ingredientes adicionales.
Luego elige una sartén de fondo grueso y caliéntala. Vierta el aceite y distribúyalo uniformemente. Vale la pena señalar que es mejor tomar platos pequeños: esto aumentará las posibilidades de que la tortilla "levante".
A continuación, vierte la mezcla, reduce el fuego al mínimo y cierra el plato. En unos cinco minutos la tortilla estará lista.
Anteriormente hablamos de cómo hacer cualquier sopa más saludable .
El experto: Yulia Arkhipova
