Mucha gente ni siquiera se da cuenta de que las remolachas se pueden cocinar muy rápidamente, literalmente en 7 a 10 minutos.
Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta, habla de tres formas de cocinar rápidamente la remolacha.
Cómo cocinar remolachas rápidamente
Si el sabor rico no es una prioridad, simplemente puede poner las remolachas lavadas y peladas en una bolsa en un plato y calentarlas en el microondas durante 7 minutos.
Si el objetivo es que quede con un sabor como después de cocerlas en un cazo, no pelamos las remolachas, sino que añadimos a la bolsa 50 gramos de agua. Tiempo de cocción – 10 minutos.
El tercer método requerirá un poco más de esfuerzo y tiempo, pero las remolachas quedarán muy sabrosas.
Lavar las remolachas, pero no pelarlas, hacer pinchazos por todo el tubérculo con un palillo, meterlas en una bolsa, añadir una cucharadita de vinagre de mesa (7-9%) y aceite vegetal y meterlas en el microondas durante 10 minutos. minutos.
Pasado este tiempo sacamos las remolachas y comprobamos que estén listas con un palillo, si es necesario cocinamos más.
Anteriormente, el experto contó cómo cocinar panqueques perfectos.
El experto: Yulia Arkhipova
