Las tortitas de patata doradas y crujientes son un plato que pocos rechazarán.
A mucha gente le gusta esta delicia aromática y satisfactoria.
Pero si quieres cambiar un poco la receta y hacer tortitas de patata más originales, entonces debes añadir dos ingredientes adicionales a la masa.
Se puede conseguir una combinación estupenda añadiendo un poco de queso duro y salchicha.
La receta fue compartida por Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación de la red Belnovosti.
Ingredientes
Para 4 patatas necesitas preparar:
- salchicha hervida - 100 g;
- queso duro - 150 g;
- huevo - 2 piezas.;
- harina - 80 g;
- cebollas - 1 pieza
Cómo cocinar deliciosos panqueques
Las patatas y las cebollas se deben rallar en un rallador grueso y exprimirlas ligeramente. Luego debes agregar un huevo y queso rallado a la mezcla.
También es necesario picar finamente la salchicha. Por último, agregue la harina y algunas especias (sal y pimienta).
Es necesario freír las tortitas de patata en una sartén precalentada con aceite.
Servir el plato es mejor con crema agria y hierbas frescas picadas.
Anteriormente os contamos cómo hacer tortitas de patata irlandesas.
El experto: Yulia Arkhipova
