Los pasteles de papa se pueden convertir en un verdadero placer para niños y adultos si se utiliza el relleno "correcto".
La chef Yulia Arkhipova, experta de la publicación online BelNovosti, compartió ideas sobre lo que se podría añadir dentro de las tartas.
Champiñones fritos con cebolla
Lo mejor es utilizar setas silvestres, pero si no las tienes, puedes utilizar setas o champiñones. Los champiñones hay que picarlos finamente y freírlos junto con la cebolla, sin olvidar añadir sal y pimienta.
carne molida
En lugar de champiñones, puedes utilizar carne picada o pollo. Basta añadir 1/3 de la carne picada del volumen de patatas. La carne picada también se debe freír junto con la cebolla hasta que esté cocida. Agrega sal y pimienta al gusto.
saló
La manteca de cerdo fresca o salada finamente picada complementará perfectamente el relleno de patatas.
tocino ahumado
Otra opción es el tocino ahumado, que también conviene freír junto con la cebolla.
Cada una de estas opciones hará que el relleno de las tartas sea aún más sabroso y su familia definitivamente apreciará sus esfuerzos.
Anteriormente BelNovosti habló sobre cómo hornear tarta de manzana italiana.
El experto: Yulia Arkhipova
