Las patatas son una verdura favorita de muchas amas de casa, con las que se preparan diversos platos.
Se puede freír, hervir, guisar, hornear o hacer puré. Si también le gustan las guarniciones de patatas, la cocinera Yulia Arkhipova, experta de la publicación BelNovosti, aconseja servirlas con una salsa sencilla y sabrosa, que las hará aún más apetecibles.
Para hacer esta salsa necesitarás:
- 2 huevos duros;
- 1 pepino encurtido grande o 3 pequeños;
- 2-3 ramitas de hierbas frescas;
- 2-3 dientes de ajo;
- 100 g de crema agria o mayonesa;
- 1 cucharadita de mostaza preparada.
Primero, ponga los huevos, las hierbas y los pepinos en una licuadora y haga puré. Si no tienes batidora, simplemente pícalas finamente con un cuchillo.
Luego agregue mayonesa y mostaza a la mezcla resultante y mezcle todo bien hasta que quede suave.
Eso es todo, básicamente la salsa, ideal para patatas fritas, hervidas o guisadas, está lista.
También puedes servirlo con puré de patatas o utilizarlo como relleno para tartas de patatas o zraz.
Anteriormente BelNovosti escribió sobre con qué no se debe tomar café .
El experto: Yulia Arkhipova
