La tortilla es un plato sabroso, satisfactorio y bastante sencillo. Cualquiera puede cocinarlo y no se necesita experiencia culinaria.
Al mismo tiempo, cada ama de casa quiere que el plato sea más interesante y apetitoso.
La cocinera Yulia Arkhipova, experta de la publicación BelNovosti, dijo que en este caso es necesario prestar atención a los ingredientes adicionales. Por ejemplo, una buena combinación sería tomar guisantes y tocino.
Ingredientes
Para 2 huevos debes preparar:
- 1 rebanada de tocino;
- 2 cucharaditas aceite de oliva;
- leche - 1/2 taza;
- agua - 1 cucharada. l.;
- 5 tomates cherry;
- 2 cucharaditas guisantes congelados;
- un montón de vegetación.
Cómo cocinar una deliciosa tortilla
Primero debes picar el tocino y los tomates. Luego hay que freírlos durante unos 3 minutos a fuego alto.
En un recipiente aparte, mezcle los huevos con la leche y el agua.
Una vez que la masa esté homogénea, puedes agregar un poco de sal o pimienta.
Luego, la pieza de trabajo se debe verter en una sartén precalentada con aceite.
Espolvorea los guisantes encima.
Después de 2 minutos, agrega el tocino y los tomates a la base de huevo. Es mejor colocarlos sobre la mitad de la tortilla. La otra mitad debe cubrir el relleno.
Antes de servir, la tortilla se debe espolvorear con hierbas picadas.
Anteriormente te contamos cómo cocinar una tortilla esponjosa en el horno.
El experto: Yulia Arkhipova
