Secar albahaca en casa no requiere mucho esfuerzo.
La diferencia de precio entre las especias secas y las compradas en la tienda, como señala la cocinera Yulia Arkhipova , experta de la publicación de la red BelNovosti, es bastante significativa.
El especialista nos dijo qué hacer para que no surgieran problemas con la preparación de la albahaca.
Antes de colocar la albahaca en el microondas, primero hay que secarla, dejándola sobre la mesa durante la noche.
Luego, las verduras se colocan en un plato ligero y resistente al calor sin ningún patrón.
Coloque un vaso lleno hasta la mitad o dos tercios de agua en el centro del plato. Este vidrio absorberá el exceso de energía electromagnética.
El secado se realiza en varias etapas. En cada etapa, el tiempo de funcionamiento del microondas se establece en 1 minuto y, después del pitido, se mezclan las hojas.
De esta forma, las verduras perderán la humedad que contienen de manera uniforme. Normalmente son suficientes tres ciclos de microondas.
Anteriormente escribimos sobre la forma en que se debe agregar arroz a los rollitos de col y a los pimientos.
El experto: Yulia Arkhipova
