Muchas personas que se preocupan por su peso y su salud ni siquiera quieren oír hablar de las patatas fritas: este snack tiene muy mala reputación.
Pero las patatas fritas son un plato único y con un sabor agradable.
Pero los partidarios de un estilo de vida saludable tienen razón: las patatas fritas clásicas son demasiado dañinas.
Sin embargo, la merienda siempre se puede preparar en casa. Con el enfoque correcto, el plato resultará sano y sabroso. Hay muchas recetas de patatas fritas que puedes preparar tú mismo. Pero no todo el mundo sabe que se puede utilizar otro producto como ingrediente principal.
Cómo hacer chips de remolacha
Lista de productos
- tres remolachas medianas;
- litro de agua;
- dos cucharadas de canela molida y dos cucharadas de sal marina;
- tres cucharadas de sal;
- otras especias al gusto.
Método de cocción
La tarea más difícil es cortar las remolachas frescas en rodajas finas de aproximadamente el mismo tamaño y grosor, dice la chef Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
Después de completar la tarea, deberá diluir todas las especias seleccionadas, la sal y el azúcar en un litro de agua.
Coloca las remolachas en la solución durante cincuenta minutos.
A continuación, sécalas por completo y mételas al horno. Las patatas fritas se cocinan durante al menos 60 minutos a 150 grados.
Anteriormente hablamos de lo que hay que hacer con las tortitas de patata para que no se oscurezcan .
El experto: Yulia Arkhipova
