A muchas personas les gusta utilizar sándwiches como refrigerios: son cómodos, sabrosos y saciantes.
A menudo estamos acostumbrados a utilizar patés comprados en tiendas, pero vale la pena familiarizarse con su composición: ciertamente no se puede considerar útil.
En su lugar, puedes preparar un paté increíblemente sabroso y saludable que puede enriquecer el cuerpo con muchos nutrientes, aconseja la cocinera Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
Cómo hacer paté de remolacha
Lista de ingredientes requeridos
- remolacha hervida (tres trozos medianos);
- tres huevos duros grandes;
- un pequeño paquete de queso fundido (cien gramos);
- dos dientes de ajo;
- hierbas y especias al gusto;
- un poco de zumo de limón y sal.
Método de cocción
Después de haber hervido y enfriado las remolachas y los huevos, debes picarlos. Rallar la verdura, picar los huevos con un cuchillo.
Picar el ajo.
Coloca los ingredientes en una licuadora.
Agrega queso rallado. Introducimos especias que harán que el sabor del paté sea aún más brillante e interesante. Agrega solo un poco de jugo de limón y hierbas.
Llevar a un estado homogéneo.
Este paté se combina idealmente con pan negro normal, que se puede freír ligeramente para mejorar su sabor.
Anteriormente hablamos de cómo conservar la sopa que resultó demasiado grasosa.
El experto: Yulia Arkhipova
